1/2 Süßkartoffel
1/2 Avocado
1/2 odee kleine Knoblauchzehe
1/2 Pack Schafskäse
Salz und Pfeffer
Süßkartoffel in Scheiben schneiden,salzen und pfeffern. Avocado zerdrücken, Knobi reinpressen, vermischen. Avocadomus auf den Scheiben verstreichen. Feta darauf zerkrümeln.
25min bei 220Grad Ober/Unterhitze, in den kalten Ofen ohne vorheizen, bei vorheizen entsprechend kürzer.
Ich habe mir dazu 2 Tomaten geschnitten und über alles Olivenöl geträufelt.
Das war nur für mich auf dem kleinen Ofenzauberer. Für 2 Personen, alles verdoppeln und den mittleren nutzen.
Kommentar schreiben